Cena in pescheria

 
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MERCOLEDI'  26 SETTEMBRE

 

"CENA IN PESCHERIA"

 

 

Degustazione delle nostre specialità gastronomiche

€ 25 vini esclusi

 

 

Gamberi in salsa rosa

 

Carpaccio di spada marinato

 

Sarde gratinate alla piastra

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Risotto alla marinara

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Filetto di orata alla mediterranea

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Sorbetto di limone

 

 

Solo su prenotazione entro Mercoledì a pranzo, nel prezzo sono esclusi i vini

 

 

 

 

 

 

“Coccia volante” è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso “l‘occhio” si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni.