Cena in pescheria

03/05/2017

 
20150312_095346.jpg
 

 

MERCOLEDI' 3 MAGGIO "CENA IN PESCHERIA"

 

Degustazione delle nostre specialità gastronomiche a € 25 

 

 

 

 

Mazzancolle a vapore

 

Insalata di polipo e patate

 

Impepata di cozze

***

Ravioli neri di gallinella 

***

Filetto di orata alla mediterranea

***

Sorbetto di mandarino

 
 

 

nel prezzo sono esclusi i vini, è gradita la prenotazione

 

“Coccia volante” è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso “l‘occhio” si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni.